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La Guida Michelin aggiunge 3 ristoranti siciliani

2023-11-06 16:04

Emanuele Grosso

Emanuele Grosso //www.siciliaweb.it/favicon.png

SICILY, catania, modica, terrasini, bib-gourmand, guida-michelin, rapporto-qualita-prezzo, tre-ristoranti-siciliani,

La Guida Michelin aggiunge 3 ristoranti siciliani

Assegnati i nuovi 'Bib Gourmand' per i migliori rapporti qualità-prezzo

Nella Guida Michelin Italia 2024 sono tre i locali siciliani tra i 29 nuovi 'Bib Gourmand' (per un totale di 257), ovvero la faccia sorridente dell'Omino Michelin che si lecca i baffi a indicare un ristorante che propone una piacevole esperienza gastronomica, con un ottimo rapporto qualità-prezzo per un menu completo. La famosa guida gastronomica ha annunciato l'elenco del quale fanno parte Osteria Acqualavica a Catania, Salotto sul Mare a Terrasini (Palermo), La Locanda del Colonnello a Modica (Ragusa). Le regioni con più Bib Gourmand sono: Emilia-Romagna 34; Lombardia 29; Piemonte 28.

"In questi locali - precisa Sergio Lovrinovich, direttore della Guida Michelin Italia - va in scena il territorio, non sempre proposto in modo tradizionale, ma sempre attenti al gusto, al prodotto e alla filiera".

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