CATANIA - I carabinieri della compagnia di Catania Fontanarossa, in collaborazione con il Nas e l'Asp, hanno denunciato un ristoratore 23enne, residente a Catania, titolare di un’attività di somministrazione di alimenti e bevande situata nella zona industriale. All’interno del locale, i militari hanno trovato circa 60 chilogrammi di carne congelata in assenza delle previste procedure di tracciabilità e sicurezza igienico-sanitaria. Poiché è vietata la detenzione per la vendita di alimenti in cattivo stato di conservazione o sottoposti a trattamenti non autorizzati, all'uomo è stata associata anche una sanzione amministrativa superiore ai 5.000 euro.


















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