ACIREALE (CATANIA) - Condizioni igieniche precarie in due panifici di Acireale. Le irregolarità sono state scoperte dai carabinieri. In uno dei due laboratori, gestito da una 37enne catanese, il congelatore a pozzetto è risultato invaso da ghiaccio e sporco non rimosso da tempo, mentre la tuma non era conservata alla temperatura prevista di almeno 4°; inoltre due operai lavoravano senza l’attestato di formazione del personale alimentarista.
In un altro panificio gestito da un 75enne di Acireale i carabinieri hanno trovato scrostature dell’intonaco e infiltrazioni di umidità lungo i muri, con il soffitto annerito dal fumo. Tutte le irregolarità sono state segnalate all’Asp di Catania.





















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